Botella Weck para conservas de vidrio. Capacidad de 1.062 ml. Boca de 6 cm de diámetro. La botella de vidrio Weck de 1.062 ml, es perfecta para elaborar conservas con tus salsas caseras preferidas, pero también podrás usarla para almacenar zumos de frutas o verduras, batidos, leches vegetales, tés helados, etc. o para llevartelos fuera de casa, guardar o congelar sopas, etc. Las botellas Weck tienen multitud de usos y son de alta calidad (por lo que permiten tanto la esterilización como la congelación) y cumplen perfectamente nuestro requisito de materiales totalmente seguros. Se recomienda adquirir también la tapa flexible de 6 cm para un cierre más práctico y cómodo. Es ideal para abrir y cerrar fácilmente, conservar en la nevera o en el congelador. Las botellas de vidrio Weck están disponibles en 3 tamaños: 290 ml, 530 ml y 1.062 ml. Características de la botella para conserva Weck Elegimos botellas Weck entre todas las opciones del mercado por las características que los diferencian: Versatilidad: se trata de la mejor botella para conservas, pero también tiene muchas otras utilidades: Guardar cualquier tipo de bebida (zumos, batidos, leches vegetales, infusiones, sopas, etc.). Congelar: en este caso, como en cualquier otro tarro, debemos tener precaución de dejar un poco de espacio libre para evitar la rotura cuando los alimentos se expandan al congelarse. Es conveniente evitar los cambios bruscos de temperatura: si hemos puesto el alimento caliente en el tarro, hay que dejarlo enfriar antes de meterlo en el congelador. Transportar comida (sopas o cremas sin peligro de que se derramen). No necesitamos fiambreras, el tarro es el envase perfecto. Gran surtido de tamaños y formas: hay botellas de varios tamaños, para todas las necesidades y raciones (botella de 290 ml para una ración, de 530 ml para dos raciones y de 1,06 l para 4 raciones). Las conservas más seguras: se trata de las botellas de conserva más fiables con su sistema hermético de autosellado, puesto que en caso de que la conserva pierda el vacío nos daremos cuenta muy fácilmente. Para hacer la conserva en casa, antes de llevar la botella a ebullición o de poner al baño maría la tapamos con la tapa de vidrio, el aro de goma y 2 grapas.  ¡Hay que poner 2 grapas, no más! de este modo permitimos la correcta expulsión del aire del interior de la botella y que al enfriarse se haga el vacío de forma perfecta. Una vez que hemos hecho la conserva y se ha enfriado, si queremos podemos quitar las dos grapas (esto es opcional: al haberse hecho el vacío, la tapa no se puede separar del tarro y no necesita las grapas). Si una conserva pierde el vacío, se advierte rápidamente porque la tapa estará suelta. Esto no es fácilmente detectable con tarros de tapa de rosca o con el sistema tradicional de clampaje. Por esta razón este método de conservar es el más seguro, ya que una conserva en mal estado es muy peligrosa. Os recomendamos nuestros consejos para hacer conservas con los tarros Weck. Prácticos: estamos acostumbrados a los tarros y botellas de conserva que tienen la tapa unida al tarro por medio de un aro, o a tarros con tapas metálicas con plástico en el interior. Sin embargo, las botellas Weck se cierran mediante dos grapas, lo cual nos ofrece las siguientes ventajas: La tapa se puede separar completamente, para una mejor limpieza y manipulación. Boca ancha, son más fáciles de rellenar.   El alimento sólo está en contacto con el vidrio, material totalmente seguro que no transmite ningún tóxico a los alimentos. También disponibles tapas flexibles por si preferimos utilizarlas en lugar de la tapa de cristal. Materiales de primera calidad: todos los materiales son seguros desde el punto de vista de la toxicidad. El vidrio de los tarros Weck es vidrio puro tensionado, de alta resistencia. En su composición no existe ningún aditivo ni compuesto químico. Este cristal puede asumir temperaturas desde -24ºC a 200ºC, permitiendo tanto la esterilización mediante ebullición, calentar en microondas, en horno y también admite el congelado. El cristal resiste un choque térmico de 50ºC de diferencia, es decir, los cambios bruscos de temperatura no deben ser superiores a 50ºC: por ejemplo, al verter un líquido o poner un envase con comida caliente en el congelador, no debe haber una diferencia superior a 50ºC (supongamos que el tarro o botella está a 25º y queremos verter un líquido caliente: el líquido no debería estar a más de 75ºC. Si está más caliente, tenemos que esperar a que se enfríe un poco). La junta es de caucho y las grapas de acero inoxidable, siendo todos materiales de la mejor calidad. Además, podemos adquirir por separado todas las partes para reponer en cualquier momento. Definitivamente, las botellas Weck son la mejor opción para nosotros: podemos usarlas para muchas cosas, su estética es sencilla y agradable y cumplen con todos nuestros requisitos de seguridad en todos los sentidos.